Calorias da batata-doce
1 batata-doce média assada (114 g) tem 103 kcal. Valores de batata-doce assada com casca, por porção e por 100 g.
- Proteína
- 2,3 g
- Carboidratos
- 23,6 g
- Gorduras
- 0,2 g
- Fibras
- 3,8 g
- Proteína
- Carboidratos
- Gorduras
Por 100 g: 90 kcal · 2 g de proteína · 20,7 g de carboidratos · 0,2 g de gorduras · 3,3 g de fibras
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Calorias por porção
Os gramas de cada porção são da mesma fonte.
| Porção | Gramas | kcal | Proteína | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 batata-doce média assada | 114 g | 103 | 2,3 g | 23,6 g | 0,2 g |
| 1 batata-doce grande assada | 180 g | 162 | 3,6 g | 37,3 g | 0,3 g |
| 1 xícara | 200 g | 180 | 4 g | 41,4 g | 0,3 g |
Outros preparos e versões
Mudam a água, a gordura ou a parte que se come, e com isso as calorias.
| Versão | Porção | kcal | kcal por 100 g | Proteína por 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Batata-doce cozida sem casca | 1 batata-doce média sem casca (151 g) | 115 | 76 | 1,4 g |
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma batata-doce?
1 batata-doce média assada (114 g) tem 103 kcal. 100 g de batata-doce assada com casca têm 90 kcal.
Quanta proteína tem uma batata-doce?
1 batata-doce média assada (114 g) tem 2,3 g de proteína. Por 100 g, são 2 g.
Quantos carboidratos tem uma batata-doce?
1 batata-doce média assada (114 g) tem 23,6 g de carboidratos, dos quais 3,8 g são fibras.
Quantas calorias tem uma batata-doce cozida?
1 batata-doce média sem casca (151 g) tem 115 kcal. Por 100 g, 76 kcal.
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- Batata161 kcal em 1 batata média assada com cascaVer calorias →
De onde vêm os números
Do FoodData Central, a base de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
- USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 168483: Sweet potato, cooked, baked in skin, flesh, without salt. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/168483/nutrients
- USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 168484: Sweet potato, cooked, boiled, without skin. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/168484/nutrients
Arredondamos as calorias para o inteiro e os gramas para uma casa decimal.
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